目前栽培的榛子为“杂交榛子”，也称“大果榛子”，由平榛和欧榛种间远缘杂交培育而成。经20多年的试验研究，筛选出50多个杂交优系，在生产上已经有较大面积的发展。适合我国北纬43°-46°发展的品种有  

一、达维
育种代号：84-254
1999年通过辽宁省林木品种审定委员会审定，树势强壮，在沈阳7年生树高3.2m，冠径2.9~3m。坚果椭圆形，浅褐色，单果重2.5~2.7克，果仁光洁风味佳，出仁率42%~44%，具辽阳县河栏镇调查：5年生平均单株结实1.6公斤，8年生平均单株结实3.8公斤；具王贵喜调查：在山东安丘6年生平均株产3.45公斤，上述产量需要良好的肥水管理，授粉树可选平欧21号、辽榛7号、辽榛3号等。
总之、达维是一个丰产、抗寒、适应地域广的品种；果仁光洁，质量好，是一个良好的鲜食兼加工型品种，在有雪覆盖的条件下，可在我国年平均气温3.5℃以南地区栽培，为重点推广品种之一。

二、玉坠
育种代号：84-310
1999年通过辽宁省林木品种审定委员会审定，树势强壮，树姿直立，树冠较大，在沈阳6年生树高2.6m，冠径1.9~2.0m；在山东安丘9年生树高4.14m，平均冠径2.85m。坚果椭圆形，红褐色，单果重2.0克，果仁饱满、光洁、风味佳、品质上层，脱皮率90%，丰产性强，穗状结实，在山东安丘6年生株产3.2公斤，在辽宁沈阳7年生株产2.7公斤。适应性、抗寒性强，休眠期可抗-35℃低温，在有雪覆盖条件下适宜年平均气温3.5℃以上地区栽培。
该品种抗寒、丰产，适合北方寒冷地区栽培。果实虽小，但果仁味香，不逊于野生榛子品质。授粉树：达维、平欧21、辽榛3号，为重点推广品种之一。

三、平欧21号(B-21)

育种代号：B-21

1995年初入选，树势强壮，树势半开张，冬季叶片宿存，在沈阳6年生树高2.7m，树冠直径1.8~2.0m；在山东安丘9年生树高3.9米，坚果长圆形，红褐色，单果重2.8g，果仁饱满、光洁、风味佳；丰产性强，在山东安丘6年生单株产量2.7公斤，在辽宁桓仁7年生株产2.6公斤；抗寒性较强，休眠期可耐-35℃低温，可在年平均气温3.5℃以上地区栽植。为重点推广品种之一。

四、辽榛3号

育种代号：84-226
树势强壮，树姿直立，在沈阳6年生榛树高3.2m，树冠直径1.8~2.0m，坚果长圆形，黄褐色，外具条纹，平均单果重2.9g，果仁饱满，光洁，丰产性强，山东安丘6年生株产2.0公斤，在辽宁沈阳7年生株产2.9公斤，抗白粉病，对除草剂不敏感。
该品种树势强，耐寒，休眠期可耐-35℃低温，可在年平均气温3.5℃以上地区栽培，坚果，大型，出仁率高，烤制型优良品种，缺点是：在果成熟时，空气湿度大易感染黑苞病，仁心变黑，味发苦。另外在肥水不足时，果仁欠饱满。

五、辽榛7号

育种代号：82-11
2002年定名，树势中庸，树姿开张，树冠大，在山东安丘9年生株高3.55m，平均冠径3.12米，坚果近圆形，红褐色，美观，单果重2.8g，果仁饱满，光洁，风味佳，早果性、丰产性较强，在山东安丘6年生株产2.1公斤，在辽宁沈阳6年生株产1.9公斤，在黑龙江桦南县10年生最高株产3公斤，在黑龙江的东宁县、宁安县，新疆察布察尔县，阿勒泰等地，在冬季有雪覆盖条件下，正常越冬结实。该品种耐寒，休眠期可耐-35℃低温，是良好的加工型品种，是重点栽培品种之一。缺点是：在无雪覆盖条件下，早春空气干燥或大风，抽条现象严重，树型紊乱，产量大幅下降。

六、平欧15号
育种代号：82-15
1989年初入选，树势中庸，树姿直立，在山东安丘9年生树高3.67m，平均冠径2.27m，坚果长圆形，红褐色，单果重2.0g，果仁饱满，味香，较丰产，在山东安丘6年生株产1.3公斤，在辽宁沈阳7年生株产1.4公斤。抗寒性非常强，休眠期可耐-38℃低温，可在年平均气温3.0℃以上地区栽培，树冠较小可以密植，与平顶黄、薄壳红同属为极抗寒、味极香的低产品种，可在黑龙江黑河以南地区种植。

七、平欧28号

育种代号85-28
1995年初入选，树势强壮，树姿直立，胸花序极少或没有，坚果圆形，黄色，单果重2.8g，果面绒毛密，具纵沟纹，果仁饱满、光洁、风味佳；在山东安丘年生单株产量2.9公斤，在辽宁沈阳八月下旬成熟，7年生株产2.7公斤，抗寒性较强，休眠期可耐-35℃低温，可在年平均气温4℃以上地区栽植。
该品种果实圆形，为优良加工型品种，是重点推广品种之一。

八、辽榛4号

育种代号：85-41
1991年初次入选，2006年审定，命名为辽榛4号。树势强壮，树姿开张，雄花序少，树冠较大。在沈阳6年生树高2.4m，树冠直径2.0m以上，坚果圆形，黄色，具条纹，单果重2.5g，果仁饱满，丰产，在山东安丘6年生株产3.0公斤，在辽宁大连7年生株产3.1公斤，越冬性中等，休眠期可耐-30℃低温，可在年平均气温8℃以上地区栽培。缺点是：易感染白粉病，另外树型过度开张，在整形修剪时要刻意太高角度。

九、辽榛9号

育种代号：84-69

1990年初次入选，树势旺盛，树姿开张，枝量大、树冠大；在沈阳6年生树高3.0m，树冠直径2.0m；坚果圆形，黄褐色，单果重3.2g，具条纹，美观；丰产性强，且稳产，在山东安丘6年生株产3.2公斤，在辽宁大连8年生株产3.1公斤；越冬性中等，休眠期可耐-30℃低温，可在年平均气温8℃以上地区栽培，为南温带，北亚热带地区重点推广品种之一。

十.薄壳红
育种代号：82-4

树势强壮，树姿开张，树冠大。坚果椭圆形，红褐色，美观。单果重2.1克，果仁饱满，风味佳，品质上等。盛果期亩产量在430斤以上。适应性及越冬性强，休眠期可耐-37℃低温。缺点是前期产量太低，在特别寒冷的地区可作为授粉品种。

十一.平顶黄

育种代号：80-43

树势中庸，树姿开张，树冠中大。一序多果，丰产性强。盛果期亩产量在480斤以上。坚果扁圆形，黄褐色，平均单果重2.4克，果仁饱满，风味佳，品质上等。适应性及越冬性强，休眠期可耐-37℃低温。缺点是果实成熟时，果壳易开裂，可作为授粉品种。

十二.平欧545号
育种代号：84-545
树势中庸，树姿开张。坚果椭圆形，黄褐色，美观。平均单果重2.6克，果壳薄，极易开裂。果仁光洁、饱满，风味佳。盛果期亩产量在500斤以上。休眠期可耐-30℃低温。
十三.平欧210
育种代号：（81-21）
树势中庸，树冠较小，树姿半开张。一序多果，丰产，盛果期产量在450斤以上。坚果椭圆形、红褐色，平均单果重2.0克。果形美观，壳薄。品种抗寒性强，休眠期可抗-38℃低温。缺点是结果过多时，果个变小。

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